Ngành du lịch: Cần 40.000 lao động, chỉ cung cấp được 15.000

Sinh viên Khoa Du lịch Trường ĐH Văn Hiến trong giờ học

Thông tin trên được đưa ra tại Hội thảo khoa học quốc tế "Phát triển nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao trong bối cảnh hội nhập quốc tế" do Trường ĐH Văn Hiến phối hợp cùng Vụ đào tạo - Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức sáng 2-8 tại TP HCM.

Số liệu của Tổng cục Du lịch cho thấy giai đoạn 2011-2017, lượng khách quốc tế tăng 2,1 lần, từ 6 triệu lên hơn 12,9 triệu khách. Khách du lịch nội địa cũng tăng 2,4 lần, từ 30 triệu lên 73,2 triệu lượt. Năm 2018, lượng khách quốc tế đến Việt Nam đạt hơn 15,5 triệu, tăng khoảng 20% so với năm 2017.

Sự tăng trưởng của ngành du lịch đặt ra nhu cầu về số lượng và chất lượng nguồn nhân lực. Tổng cục Du lịch cho biết mỗi năm, toàn ngành cần 40.000 lao động nhưng lượng sinh viên chuyên ngành ra trường chỉ khoảng 15.000, trong đó chỉ hơn 12% có trình độ cao đẳng, đại học trở lên. Trong 1,3 triệu lao động du lịch của cả nước, chỉ có 42% được đào tạo về du lịch, 38% đào tạo từ các ngành khác chuyển sang và khoảng 20% chưa qua đào tạo chính quy.

Theo PGS-TS Phạm Xuân Hậu, Trưởng Khoa Du lịch, Trường ĐH Văn Hiến, mỗi năm, 191 cơ sở này tuyển khoảng 23.000 học sinh, sinh viên. Ở nhiều cơ sở đào tạo còn coi trọng lợi ích kinh tế, hằng năm tuyển số lượng nhiều, chuẩn đầu vào thấp…; trong quá trình đào tạo ít chú ý đầu tư các điều kiện như cải tiến chương trình, phương tiện dạy và học, thực hành nghề nghiệp và đánh giá chất lượng chưa theo chuẩn mực chung nên sản phẩm đầu ra chưa được các doanh nghiệp đón nhận. Mặc khác, đội ngũ giảng viên ở các cơ sở đào tạo phần lớn không đúng chuyên ngành; trình độ tay nghề hạn chế, đặc biệt là sự thiếu hụt đội ngũ giảng viên có trình độ cao, ngành nghề đúng chuẩn. 

Các đại biểu tham dự hội thảo cho rằng ngành du lịch cần thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp như xây dựng đội ngũ giáo viên đủ chuẩn, đây là khâu đột phá. Đồng thời, đổi mới nội dung, chương trình đào tạo; đẩy mạnh liên kết đào tạo trong nước với các cơ sở đào tạo du lịch có uy tín ở nước ngoài; đổi mới phương pháp kiểm tra, đánh giá và tăng cường cơ sở vật chất phục vụ dạy học…